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Ma recette de crêpes suzette : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES LA PÂTE À CRÊPES 300 g de farine 3 œufs 2 cuil. à soupe d’huile 70 cl de lait entier 3 cuil. à soupe de sucre 5 cl de fleur d’oranger 1 zeste d’orange LE BEURRE SUZETTE 100 g de beurre pommade 1 zeste d’orange 1 jus d’orange 1 jus de citron jaune 15 g de sucre glace 5 cl de Grand Marnier (facultatif) Huile neutre 1 orange pelée et coupée en fines rondelles Quelques zestes confits (facultatif) 1- Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un
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